| # | Golongan | Jenis BTP | INS | No. Kategori Pangan | Nama Kategori Pangan | Batas Maksimum | Satuan | Keterangan | Catatan | Status |
|---|
| | | | | | | | | | | |
| 4801 | Pengawet | Asam propionat (Propionic acid) | 280 | 07.1 | Roti dan Produk Bakeri Tawar dan Premiks | 2000 | mg/kg | dihitung sebagai asam | - | Peraturan BPOM |
| 4802 | Pengawet | Asam propionat (Propionic acid) | 280 | 07.1.1 | Roti dan Roti Kadet (Roll) | 2000 | mg/kg | dihitung sebagai asam | - | Peraturan BPOM |
| 4803 | Pengawet | Asam propionat (Propionic acid) | 280 | 07.1.1.1 | Roti Yang Dikembangkan Dengan Kamir dan Roti Istimewa | 2000 | mg/kg | dihitung sebagai asam | - | Peraturan BPOM |
| 4804 | Pengawet | Asam propionat (Propionic acid) | 280 | 07.1.1.2 | Roti Soda | 2000 | mg/kg | dihitung sebagai asam | - | Peraturan BPOM |
| 4805 | Pengawet | Asam propionat (Propionic acid) | 280 | 07.1.2 | Krekers, Tidak Termasuk Krekers Manis | 2000 | mg/kg | dihitung sebagai asam | - | Peraturan BPOM |
| 4806 | Pengawet | Asam propionat (Propionic acid) | 280 | 07.1.3 | Produk Bakeri Tawar Lainnya (Misalnya Bagel, Pita, Muffin Inggris) | 2000 | mg/kg | dihitung sebagai asam | - | Peraturan BPOM |
| 4807 | Pengawet | Asam propionat (Propionic acid) | 280 | 07.1.4 | Produk Serupa Roti Termasuk Roti Untuk Isi (Stuffing) dan Tepung Roti, Tepung Panir | 2000 | mg/kg | dihitung sebagai asam | - | Peraturan BPOM |
| 4808 | Pengawet | Asam propionat (Propionic acid) | 280 | 07.1.5 | Roti dan Bun Kukus (Steamed Bun) | 2000 | mg/kg | dihitung sebagai asam | - | Peraturan BPOM |
| 4809 | Pengawet | Asam propionat (Propionic acid) | 280 | 07.1.6 | Premiks Untuk Roti Tawar Dan Produk Bakeri Tawar | 2000 | mg/kg | dihitung sebagai asam | - | Peraturan BPOM |
| 4810 | Pengawet | Asam propionat (Propionic acid) | 280 | 07.2 | Produk Bakeri Istimewa (Manis, Asin, Gurih) | 2000 | mg/kg | dihitung sebagai asam | - | Peraturan BPOM |
| 4811 | Pengawet | Asam propionat (Propionic acid) | 280 | 07.2.1 | Keik, Kukis dan Pai (Isi Buah atau Custard,Vla) | 2000 | mg/kg | dihitung sebagai asam | - | Peraturan BPOM |
| 4812 | Pengawet | Asam propionat (Propionic acid) | 280 | 07.2.2 | Produk Bakeri Istimewa Lainnya (Misalnya Donat, Roll Manis, Scones, Dan Muffin) | 2000 | mg/kg | dihitung sebagai asam | - | Peraturan BPOM |
| 4813 | Pengawet | Asam propionat (Propionic acid) | 280 | 07.2.3 | Premiks Untuk Produk Bakeri Istimewa (Misalnya Keik, Panekuk) | 2000 | mg/kg | dihitung sebagai asam | - | Peraturan BPOM |
| 4814 | Pengawet | Asam propionat (Propionic acid) | 280 | 12.6.1 | Saus Teremulsi (Misalnya Mayonais, Salad Dressing, Onion Dips) | 2000 | mg/kg | dihitung sebagai asam | - | Peraturan BPOM |
| 4815 | Pengawet | Asam propionat (Propionic acid) | 280 | 14.1.2 | Sari Buah dan Sari Sayuran | 2000 | mg/kg | dihitung sebagai asam | - | Peraturan BPOM |
| 4816 | Pengawet | Asam propionat (Propionic acid) | 280 | 14.1.2.1 | Sari Buah | 2000 | mg/kg | dihitung sebagai asam | - | Peraturan BPOM |
| 4817 | Pengawet | Asam propionat (Propionic acid) | 280 | 14.1.2.2 | Sari Sayur | 2000 | mg/kg | dihitung sebagai asam | - | Peraturan BPOM |
| 4818 | Pengawet | Asam propionat (Propionic acid) | 280 | 14.1.2.3 | Konsentrat Sari Buah | 2000 | mg/kg | dihitung sebagai asam | - | Peraturan BPOM |
| 4819 | Pengawet | Asam propionat (Propionic acid) | 280 | 14.1.2.4 | Konsentrat Sari Sayur | 2000 | mg/kg | dihitung sebagai asam | - | Peraturan BPOM |
| 4820 | Pemanis | Asam siklamat (Cyclamic acid) | 952(i) | 01.1.2 | Minuman Berbasis Susu yang Berperisa dan atau Difermentasi (Contohnya Susu Cokelat, Eggnog, Minuman Yogurt, Minuman Berbasis Whey) | 250 | mg/kg | sebagai asam siklamat | - | Peraturan BPOM |