| # | Golongan | Jenis BTP | INS | No. Kategori Pangan | Nama Kategori Pangan | Batas Maksimum | Satuan | Keterangan | Catatan | Status |
|---|
| | | | | | | | | | | |
| 1201 | Penstabil | Alfa-siklodekstrin (alpha-Cyclodextrin) | 457 | 14.2.6 | Minuman Spirit yang Mengandung Etanol Lebih Dari 15% | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1202 | Pengental | Alfa-siklodekstrin (alpha-Cyclodextrin) | 457 | 14.2.6 | Minuman Spirit yang Mengandung Etanol Lebih Dari 15% | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1203 | Penstabil | Alfa-siklodekstrin (alpha-Cyclodextrin) | 457 | 14.2.7 | Minuman Beralkohol yang Diberi Aroma (Misalnya Minuman Bir, Anggur Buah, Minuman Cooler-Spirit, Penyegar Rendah Alkohol) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1204 | Pengental | Alfa-siklodekstrin (alpha-Cyclodextrin) | 457 | 14.2.7 | Minuman Beralkohol yang Diberi Aroma (Misalnya Minuman Bir, Anggur Buah, Minuman Cooler-Spirit, Penyegar Rendah Alkohol) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1205 | Penstabil | Alfa-siklodekstrin (alpha-Cyclodextrin) | 457 | 15.0 | Makanan Ringan Siap Santap | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1206 | Pengental | Alfa-siklodekstrin (alpha-Cyclodextrin) | 457 | 15.0 | Makanan Ringan Siap Santap | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1207 | Penstabil | Alfa-siklodekstrin (alpha-Cyclodextrin) | 457 | 15.1 | Makanan Ringan – Berbahan Dasar Kentang, Umbi, Serealia, Tepung atau Pati (dari Umbi dan Kacang) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1208 | Pengental | Alfa-siklodekstrin (alpha-Cyclodextrin) | 457 | 15.1 | Makanan Ringan – Berbahan Dasar Kentang, Umbi, Serealia, Tepung atau Pati (dari Umbi dan Kacang) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1209 | Penstabil | Alfa-siklodekstrin (alpha-Cyclodextrin) | 457 | 15.2 | Olahan Kacang, Termasuk Kacang Terlapisi dan Campuran Kacang (Contoh Dengan Buah Kering) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1210 | Pengental | Alfa-siklodekstrin (alpha-Cyclodextrin) | 457 | 15.2 | Olahan Kacang, Termasuk Kacang Terlapisi dan Campuran Kacang (Contoh Dengan Buah Kering) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1211 | Penstabil | Alfa-siklodekstrin (alpha-Cyclodextrin) | 457 | 15.3 | Makanan Ringan Berbasis Ikan | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1212 | Pengental | Alfa-siklodekstrin (alpha-Cyclodextrin) | 457 | 15.3 | Makanan Ringan Berbasis Ikan | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1213 | Pengemulsi | Amonium Fosfatidat (Ammonium Phosphatides) | 442 | 05.1.1 | Kakao Bubuk dan Kakao Massa/Keik Kakao | 7000 | mg/kg | sebagai total fosfor (P) | - | Peraturan BPOM |
| 1214 | Pengemulsi | Amonium Fosfatidat (Ammonium Phosphatides) | 442 | 05.1.3 | Olesan Berbasis Kakao, Termasuk Isian (Filling) | 10000 | mg/kg | - | - | Persetujuan Penggunaan |
| 1215 | Pengemulsi | Amonium Fosfatidat (Ammonium Phosphatides) | 442 | 05.1.4 | Produk Kakao dan Cokelat | 7000 | mg/kg | sebagai total fosfor (P) | - | Peraturan BPOM |
| 1216 | Pengemulsi | Amonium Fosfatidat (Ammonium Phosphatides) | 442 | 05.1.5 | Cokelat Imitasi, Produk Pengganti Cokelat | 7000 | mg/kg | sebagai total fosfor (P) | - | Peraturan BPOM |
| 1217 | Pengatur Keasaman | Amonium hidrogen karbonat (Ammonium hydrogen carbonate) | 503(ii) | 01.1.2 | Minuman Berbasis Susu yang Berperisa dan atau Difermentasi (Contohnya Susu Cokelat, Eggnog, Minuman Yogurt, Minuman Berbasis Whey) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1218 | Penstabil | Amonium hidrogen karbonat (Ammonium hydrogen carbonate) | 503(ii) | 01.1.2 | Minuman Berbasis Susu yang Berperisa dan atau Difermentasi (Contohnya Susu Cokelat, Eggnog, Minuman Yogurt, Minuman Berbasis Whey) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1219 | Pengatur Keasaman | Amonium hidrogen karbonat (Ammonium hydrogen carbonate) | 503(ii) | 01.3 | Susu Kental dan Analognya | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1220 | Penstabil | Amonium hidrogen karbonat (Ammonium hydrogen carbonate) | 503(ii) | 01.3 | Susu Kental dan Analognya | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |