| # | Golongan | Jenis BTP | INS | No. Kategori Pangan | Nama Kategori Pangan | Batas Maksimum | Satuan | Keterangan | Catatan | Status |
|---|
| | | | | | | | | | | |
| 2581 | Pengental | Asam alginat (Alginic acid) | 400 | 08.3.1 | Produk Daging, Daging Unggas dan Daging Hewan Buruan yang Dihaluskan, Tanpa Perlakuan Panas | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 2582 | Peningkat Volume | Asam alginat (Alginic acid) | 400 | 08.3.1 | Produk Daging, Daging Unggas dan Daging Hewan Buruan yang Dihaluskan, Tanpa Perlakuan Panas | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 2583 | Pengemulsi | Asam alginat (Alginic acid) | 400 | 08.3.1 | Produk Daging, Daging Unggas dan Daging Hewan Buruan yang Dihaluskan, Tanpa Perlakuan Panas | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 2584 | Penstabil | Asam alginat (Alginic acid) | 400 | 08.3.1.1 | Daging, Daging Unggas dan Daging Hewan Buruan yang Dihaluskan yang Di-curing (Termasuk Penggaraman) Tanpa Perlakuan Panas | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 2585 | Pembentuk Gel | Asam alginat (Alginic acid) | 400 | 08.3.1.1 | Daging, Daging Unggas dan Daging Hewan Buruan yang Dihaluskan yang Di-curing (Termasuk Penggaraman) Tanpa Perlakuan Panas | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 2586 | Pengental | Asam alginat (Alginic acid) | 400 | 08.3.1.1 | Daging, Daging Unggas dan Daging Hewan Buruan yang Dihaluskan yang Di-curing (Termasuk Penggaraman) Tanpa Perlakuan Panas | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 2587 | Peningkat Volume | Asam alginat (Alginic acid) | 400 | 08.3.1.1 | Daging, Daging Unggas dan Daging Hewan Buruan yang Dihaluskan yang Di-curing (Termasuk Penggaraman) Tanpa Perlakuan Panas | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 2588 | Pengemulsi | Asam alginat (Alginic acid) | 400 | 08.3.1.1 | Daging, Daging Unggas dan Daging Hewan Buruan yang Dihaluskan yang Di-curing (Termasuk Penggaraman) Tanpa Perlakuan Panas | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 2589 | Penstabil | Asam alginat (Alginic acid) | 400 | 08.3.1.2 | Daging, Daging Unggas dan Daging Hewan Buruan yang Dihaluskan, yang Di-curing (termasuk Penggaraman) dan Dikeringkan Tanpa Perlakuan Panas | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 2590 | Pembentuk Gel | Asam alginat (Alginic acid) | 400 | 08.3.1.2 | Daging, Daging Unggas dan Daging Hewan Buruan yang Dihaluskan, yang Di-curing (termasuk Penggaraman) dan Dikeringkan Tanpa Perlakuan Panas | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 2591 | Pengental | Asam alginat (Alginic acid) | 400 | 08.3.1.2 | Daging, Daging Unggas dan Daging Hewan Buruan yang Dihaluskan, yang Di-curing (termasuk Penggaraman) dan Dikeringkan Tanpa Perlakuan Panas | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 2592 | Peningkat Volume | Asam alginat (Alginic acid) | 400 | 08.3.1.2 | Daging, Daging Unggas dan Daging Hewan Buruan yang Dihaluskan, yang Di-curing (termasuk Penggaraman) dan Dikeringkan Tanpa Perlakuan Panas | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 2593 | Pengemulsi | Asam alginat (Alginic acid) | 400 | 08.3.1.2 | Daging, Daging Unggas dan Daging Hewan Buruan yang Dihaluskan, yang Di-curing (termasuk Penggaraman) dan Dikeringkan Tanpa Perlakuan Panas | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 2594 | Penstabil | Asam alginat (Alginic acid) | 400 | 08.3.1.3 | Daging, Daging Unggas Dan Daging Hewan Buruan, Yang Dihaluskan, Difermentasi Tanpa Perlakuan Panas | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 2595 | Pembentuk Gel | Asam alginat (Alginic acid) | 400 | 08.3.1.3 | Daging, Daging Unggas Dan Daging Hewan Buruan, Yang Dihaluskan, Difermentasi Tanpa Perlakuan Panas | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 2596 | Pengental | Asam alginat (Alginic acid) | 400 | 08.3.1.3 | Daging, Daging Unggas Dan Daging Hewan Buruan, Yang Dihaluskan, Difermentasi Tanpa Perlakuan Panas | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 2597 | Peningkat Volume | Asam alginat (Alginic acid) | 400 | 08.3.1.3 | Daging, Daging Unggas Dan Daging Hewan Buruan, Yang Dihaluskan, Difermentasi Tanpa Perlakuan Panas | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 2598 | Pengemulsi | Asam alginat (Alginic acid) | 400 | 08.3.1.3 | Daging, Daging Unggas Dan Daging Hewan Buruan, Yang Dihaluskan, Difermentasi Tanpa Perlakuan Panas | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 2599 | Penstabil | Asam alginat (Alginic acid) | 400 | 08.3.2 | Daging, Daging Unggas dan Daging Hewan Buruan, yang Dihaluskan, dan Diolah dengan Perlakuan Panas | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 2600 | Pembentuk Gel | Asam alginat (Alginic acid) | 400 | 08.3.2 | Daging, Daging Unggas dan Daging Hewan Buruan, yang Dihaluskan, dan Diolah dengan Perlakuan Panas | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |