| # | Golongan | Jenis BTP | INS | No. Kategori Pangan | Nama Kategori Pangan | Batas Maksimum | Satuan | Keterangan | Catatan | Status |
|---|
| | | | | | | | | | | |
| 3161 | Antioksidan | Asam askorbat (Ascorbic acid) | 300 | 08.3 | Produk-Produk Olahan Daging, Daging Unggas dan Daging Hewan Buruan yang Dihaluskan | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3162 | Antioksidan | Asam askorbat (Ascorbic acid) | 300 | 08.3.1 | Produk Daging, Daging Unggas dan Daging Hewan Buruan yang Dihaluskan, Tanpa Perlakuan Panas | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3163 | Antioksidan | Asam askorbat (Ascorbic acid) | 300 | 08.3.1.1 | Daging, Daging Unggas dan Daging Hewan Buruan yang Dihaluskan yang Di-curing (Termasuk Penggaraman) Tanpa Perlakuan Panas | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3164 | Antioksidan | Asam askorbat (Ascorbic acid) | 300 | 08.3.1.2 | Daging, Daging Unggas dan Daging Hewan Buruan yang Dihaluskan, yang Di-curing (termasuk Penggaraman) dan Dikeringkan Tanpa Perlakuan Panas | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3165 | Antioksidan | Asam askorbat (Ascorbic acid) | 300 | 08.3.1.3 | Daging, Daging Unggas Dan Daging Hewan Buruan, Yang Dihaluskan, Difermentasi Tanpa Perlakuan Panas | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3166 | Antioksidan | Asam askorbat (Ascorbic acid) | 300 | 08.3.2 | Daging, Daging Unggas dan Daging Hewan Buruan, yang Dihaluskan, dan Diolah dengan Perlakuan Panas | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3167 | Antioksidan | Asam askorbat (Ascorbic acid) | 300 | 08.3.3 | Daging, Daging Unggas dan Daging Hewan Buruan yang Dihaluskan, Diolah dan Dibekukan | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3168 | Antioksidan | Asam askorbat (Ascorbic acid) | 300 | 08.4 | Selongsong Sosis | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3169 | Antioksidan | Asam askorbat (Ascorbic acid) | 300 | 09.0 | Ikan dan Produk Perikanan termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata serta Amfibi dan Reptil | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3170 | Antioksidan | Asam askorbat (Ascorbic acid) | 300 | 09.1 | Ikan dan Produk Perikanan Segar, Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata serta Amfibi dan Reptil | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3171 | Antioksidan | Asam askorbat (Ascorbic acid) | 300 | 09.1.1 | Ikan Segar | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3172 | Antioksidan | Asam askorbat (Ascorbic acid) | 300 | 09.1.2 | Moluska, Krustase dan Ekinodermata Segar | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3173 | Antioksidan | Asam askorbat (Ascorbic acid) | 300 | 09.1.3 | Amfibi dan Reptil Segar | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3174 | Antioksidan | Asam askorbat (Ascorbic acid) | 300 | 09.2 | Ikan dan Produk Perikanan Lainnya Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata yang Telah Mengalami Pengolahan | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3175 | Antioksidan | Asam askorbat (Ascorbic acid) | 300 | 09.2.1 | Ikan, Filet Ikan dan Produk Perikanan Meliputi Moluska, Krustase dan Ekinodermata yang Dibekukan | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3176 | Antioksidan | Asam askorbat (Ascorbic acid) | 300 | 09.2.2 | Ikan, Filet Ikan dan Hasil Perikanan Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata Berlapis Tepung yang Dibekukan | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3177 | Antioksidan | Asam askorbat (Ascorbic acid) | 300 | 09.2.3 | Hancuran (Minced) dan Sari (Cream) Ikan Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata yang Dibekukan | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3178 | Antioksidan | Asam askorbat (Ascorbic acid) | 300 | 09.2.4 | Ikan dan Produk Perikanan Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata yang Dikukus atau Rebus dan atau Goreng/Panggang | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3179 | Antioksidan | Asam askorbat (Ascorbic acid) | 300 | 09.2.4.1 | Ikan dan Produk Perikanan Kukus atau Rebus | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3180 | Antioksidan | Asam askorbat (Ascorbic acid) | 300 | 09.2.4.2 | Moluska, Krustase dan Ekinodermata Rebus atau Kukus | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |