| # | Golongan | Jenis BTP | INS | No. Kategori Pangan | Nama Kategori Pangan | Batas Maksimum | Satuan | Keterangan | Catatan | Status |
|---|
| | | | | | | | | | | |
| 3621 | Pengatur Keasaman | Asam fumarat (Fumaric acid) | 297 | 07.1.1.1 | Roti Yang Dikembangkan Dengan Kamir dan Roti Istimewa | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3622 | Penstabil | Asam fumarat (Fumaric acid) | 297 | 07.1.1.2 | Roti Soda | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3623 | Pengatur Keasaman | Asam fumarat (Fumaric acid) | 297 | 07.1.1.2 | Roti Soda | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3624 | Penstabil | Asam fumarat (Fumaric acid) | 297 | 07.1.2 | Krekers, Tidak Termasuk Krekers Manis | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3625 | Pengatur Keasaman | Asam fumarat (Fumaric acid) | 297 | 07.1.2 | Krekers, Tidak Termasuk Krekers Manis | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3626 | Penstabil | Asam fumarat (Fumaric acid) | 297 | 07.1.3 | Produk Bakeri Tawar Lainnya (Misalnya Bagel, Pita, Muffin Inggris) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3627 | Pengatur Keasaman | Asam fumarat (Fumaric acid) | 297 | 07.1.3 | Produk Bakeri Tawar Lainnya (Misalnya Bagel, Pita, Muffin Inggris) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3628 | Penstabil | Asam fumarat (Fumaric acid) | 297 | 07.1.4 | Produk Serupa Roti Termasuk Roti Untuk Isi (Stuffing) dan Tepung Roti, Tepung Panir | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3629 | Pengatur Keasaman | Asam fumarat (Fumaric acid) | 297 | 07.1.4 | Produk Serupa Roti Termasuk Roti Untuk Isi (Stuffing) dan Tepung Roti, Tepung Panir | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3630 | Penstabil | Asam fumarat (Fumaric acid) | 297 | 07.1.5 | Roti dan Bun Kukus (Steamed Bun) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3631 | Pengatur Keasaman | Asam fumarat (Fumaric acid) | 297 | 07.1.5 | Roti dan Bun Kukus (Steamed Bun) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3632 | Penstabil | Asam fumarat (Fumaric acid) | 297 | 07.1.6 | Premiks Untuk Roti Tawar Dan Produk Bakeri Tawar | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3633 | Pengatur Keasaman | Asam fumarat (Fumaric acid) | 297 | 07.1.6 | Premiks Untuk Roti Tawar Dan Produk Bakeri Tawar | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3634 | Penstabil | Asam fumarat (Fumaric acid) | 297 | 07.2 | Produk Bakeri Istimewa (Manis, Asin, Gurih) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3635 | Pengatur Keasaman | Asam fumarat (Fumaric acid) | 297 | 07.2 | Produk Bakeri Istimewa (Manis, Asin, Gurih) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3636 | Penstabil | Asam fumarat (Fumaric acid) | 297 | 07.2.1 | Keik, Kukis dan Pai (Isi Buah atau Custard,Vla) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3637 | Pengatur Keasaman | Asam fumarat (Fumaric acid) | 297 | 07.2.1 | Keik, Kukis dan Pai (Isi Buah atau Custard,Vla) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3638 | Penstabil | Asam fumarat (Fumaric acid) | 297 | 07.2.2 | Produk Bakeri Istimewa Lainnya (Misalnya Donat, Roll Manis, Scones, Dan Muffin) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3639 | Pengatur Keasaman | Asam fumarat (Fumaric acid) | 297 | 07.2.2 | Produk Bakeri Istimewa Lainnya (Misalnya Donat, Roll Manis, Scones, Dan Muffin) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 3640 | Penstabil | Asam fumarat (Fumaric acid) | 297 | 07.2.3 | Premiks Untuk Produk Bakeri Istimewa (Misalnya Keik, Panekuk) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |