| # | Golongan | Jenis BTP | INS | No. Kategori Pangan | Nama Kategori Pangan | Batas Maksimum | Satuan | Keterangan | Catatan | Status |
|---|
| | | | | | | | | | | |
| 1401 | Pengembang | Amonium hidrogen karbonat (Ammonium hydrogen carbonate) | 503(ii) | 07.1.1 | Roti dan Roti Kadet (Roll) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1402 | Pengatur Keasaman | Amonium hidrogen karbonat (Ammonium hydrogen carbonate) | 503(ii) | 07.1.1 | Roti dan Roti Kadet (Roll) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1403 | Penstabil | Amonium hidrogen karbonat (Ammonium hydrogen carbonate) | 503(ii) | 07.1.1 | Roti dan Roti Kadet (Roll) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1404 | Pengembang | Amonium hidrogen karbonat (Ammonium hydrogen carbonate) | 503(ii) | 07.1.1.1 | Roti Yang Dikembangkan Dengan Kamir dan Roti Istimewa | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1405 | Pengatur Keasaman | Amonium hidrogen karbonat (Ammonium hydrogen carbonate) | 503(ii) | 07.1.1.1 | Roti Yang Dikembangkan Dengan Kamir dan Roti Istimewa | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1406 | Penstabil | Amonium hidrogen karbonat (Ammonium hydrogen carbonate) | 503(ii) | 07.1.1.1 | Roti Yang Dikembangkan Dengan Kamir dan Roti Istimewa | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1407 | Pengembang | Amonium hidrogen karbonat (Ammonium hydrogen carbonate) | 503(ii) | 07.1.1.2 | Roti Soda | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1408 | Pengatur Keasaman | Amonium hidrogen karbonat (Ammonium hydrogen carbonate) | 503(ii) | 07.1.1.2 | Roti Soda | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1409 | Penstabil | Amonium hidrogen karbonat (Ammonium hydrogen carbonate) | 503(ii) | 07.1.1.2 | Roti Soda | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1410 | Pengembang | Amonium hidrogen karbonat (Ammonium hydrogen carbonate) | 503(ii) | 07.1.2 | Krekers, Tidak Termasuk Krekers Manis | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1411 | Pengatur Keasaman | Amonium hidrogen karbonat (Ammonium hydrogen carbonate) | 503(ii) | 07.1.2 | Krekers, Tidak Termasuk Krekers Manis | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1412 | Penstabil | Amonium hidrogen karbonat (Ammonium hydrogen carbonate) | 503(ii) | 07.1.2 | Krekers, Tidak Termasuk Krekers Manis | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1413 | Pengembang | Amonium hidrogen karbonat (Ammonium hydrogen carbonate) | 503(ii) | 07.1.3 | Produk Bakeri Tawar Lainnya (Misalnya Bagel, Pita, Muffin Inggris) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1414 | Pengatur Keasaman | Amonium hidrogen karbonat (Ammonium hydrogen carbonate) | 503(ii) | 07.1.3 | Produk Bakeri Tawar Lainnya (Misalnya Bagel, Pita, Muffin Inggris) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1415 | Penstabil | Amonium hidrogen karbonat (Ammonium hydrogen carbonate) | 503(ii) | 07.1.3 | Produk Bakeri Tawar Lainnya (Misalnya Bagel, Pita, Muffin Inggris) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1416 | Pengembang | Amonium hidrogen karbonat (Ammonium hydrogen carbonate) | 503(ii) | 07.1.4 | Produk Serupa Roti Termasuk Roti Untuk Isi (Stuffing) dan Tepung Roti, Tepung Panir | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1417 | Pengatur Keasaman | Amonium hidrogen karbonat (Ammonium hydrogen carbonate) | 503(ii) | 07.1.4 | Produk Serupa Roti Termasuk Roti Untuk Isi (Stuffing) dan Tepung Roti, Tepung Panir | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1418 | Penstabil | Amonium hidrogen karbonat (Ammonium hydrogen carbonate) | 503(ii) | 07.1.4 | Produk Serupa Roti Termasuk Roti Untuk Isi (Stuffing) dan Tepung Roti, Tepung Panir | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1419 | Pengembang | Amonium hidrogen karbonat (Ammonium hydrogen carbonate) | 503(ii) | 07.1.5 | Roti dan Bun Kukus (Steamed Bun) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1420 | Pengatur Keasaman | Amonium hidrogen karbonat (Ammonium hydrogen carbonate) | 503(ii) | 07.1.5 | Roti dan Bun Kukus (Steamed Bun) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |