| # | Golongan | Jenis BTP | INS | No. Kategori Pangan | Nama Kategori Pangan | Batas Maksimum | Satuan | Keterangan | Catatan | Status |
|---|
| | | | | | | | | | | |
| 1601 | Perlakuan Tepung | Amonium klorida (Ammonium chloride) | 510 | 07.1 | Roti dan Produk Bakeri Tawar dan Premiks | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1602 | Perlakuan Tepung | Amonium klorida (Ammonium chloride) | 510 | 07.1.1 | Roti dan Roti Kadet (Roll) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1603 | Perlakuan Tepung | Amonium klorida (Ammonium chloride) | 510 | 07.1.1.1 | Roti Yang Dikembangkan Dengan Kamir dan Roti Istimewa | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1604 | Perlakuan Tepung | Amonium klorida (Ammonium chloride) | 510 | 07.1.1.2 | Roti Soda | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1605 | Perlakuan Tepung | Amonium klorida (Ammonium chloride) | 510 | 07.1.2 | Krekers, Tidak Termasuk Krekers Manis | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1606 | Perlakuan Tepung | Amonium klorida (Ammonium chloride) | 510 | 07.1.3 | Produk Bakeri Tawar Lainnya (Misalnya Bagel, Pita, Muffin Inggris) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1607 | Perlakuan Tepung | Amonium klorida (Ammonium chloride) | 510 | 07.1.4 | Produk Serupa Roti Termasuk Roti Untuk Isi (Stuffing) dan Tepung Roti, Tepung Panir | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1608 | Perlakuan Tepung | Amonium klorida (Ammonium chloride) | 510 | 07.1.5 | Roti dan Bun Kukus (Steamed Bun) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1609 | Perlakuan Tepung | Amonium klorida (Ammonium chloride) | 510 | 07.1.6 | Premiks Untuk Roti Tawar Dan Produk Bakeri Tawar | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1610 | Perlakuan Tepung | Amonium klorida (Ammonium chloride) | 510 | 07.2 | Produk Bakeri Istimewa (Manis, Asin, Gurih) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1611 | Perlakuan Tepung | Amonium klorida (Ammonium chloride) | 510 | 07.2.1 | Keik, Kukis dan Pai (Isi Buah atau Custard,Vla) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1612 | Perlakuan Tepung | Amonium klorida (Ammonium chloride) | 510 | 07.2.2 | Produk Bakeri Istimewa Lainnya (Misalnya Donat, Roll Manis, Scones, Dan Muffin) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1613 | Perlakuan Tepung | Amonium klorida (Ammonium chloride) | 510 | 07.2.3 | Premiks Untuk Produk Bakeri Istimewa (Misalnya Keik, Panekuk) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 1614 | Pewarna | Antosianin (Anthocyanins) | 163 | 01.1.2 | Minuman Berbasis Susu yang Berperisa dan atau Difermentasi (Contohnya Susu Cokelat, Eggnog, Minuman Yogurt, Minuman Berbasis Whey) | 150 | mg/kg | sebagai antosianin | - | Peraturan BPOM |
| 1615 | Pewarna | Antosianin (Anthocyanins) | 163 | 01.7 | Makanan Pencuci Mulut Berbahan Dasar Susu (Misalnya Puding, Yogurt Berperisa/rasa atau Yogurt dengan Buah) | 200 | mg/kg | sebagai antosianin | - | Peraturan BPOM |
| 1616 | Pewarna | Antosianin (Anthocyanins) | 163 | 02.4 | Makanan Pencuci Mulut Berbasis Lemak tidak Termasuk Makanan Pencuci Mulut Berbasis Susu Dari Kategori 01.7 | 200 | mg/kg | sebagai antosianin | - | Peraturan BPOM |
| 1617 | Pewarna | Antosianin (Anthocyanins) | 163 | 03.0 | Es untuk Dimakan (Edible Ice), termasuk Sherbet dan Sorbet | 1000 | mg/kg | sebagai antosianin | - | Peraturan BPOM |
| 1618 | Pewarna | Antosianin (Anthocyanins) | 163 | 04.1.1.2 | Buah Utuh Segar Dengan Permukaan Diberi Perlakuan | 6000 | mg/kg | sebagai antosianin | - | Peraturan BPOM |
| 1619 | Pewarna | Antosianin (Anthocyanins) | 163 | 04.1.2.1 | Buah Beku | 1000 | mg/kg | sebagai antosianin | - | Peraturan BPOM |
| 1620 | Pewarna | Antosianin (Anthocyanins) | 163 | 04.1.2.10 | Produk Buah Fermentasi | 500 | mg/kg | sebagai antosianin | - | Peraturan BPOM |