| # | Golongan | Jenis BTP | INS | No. Kategori Pangan | Nama Kategori Pangan | Batas Maksimum | Satuan | Keterangan | Catatan | Status |
|---|
| | | | | | | | | | | |
| 1681 | Pewarna | Antosianin (Anthocyanins) | 163 | 08.3.1 | Produk Daging, Daging Unggas dan Daging Hewan Buruan yang Dihaluskan, Tanpa Perlakuan Panas | 5000 | mg/kg | sebagai antosianin | - | Peraturan BPOM |
| 1682 | Pewarna | Antosianin (Anthocyanins) | 163 | 08.3.1.1 | Daging, Daging Unggas dan Daging Hewan Buruan yang Dihaluskan yang Di-curing (Termasuk Penggaraman) Tanpa Perlakuan Panas | 5000 | mg/kg | sebagai antosianin | - | Peraturan BPOM |
| 1683 | Pewarna | Antosianin (Anthocyanins) | 163 | 08.3.1.2 | Daging, Daging Unggas dan Daging Hewan Buruan yang Dihaluskan, yang Di-curing (termasuk Penggaraman) dan Dikeringkan Tanpa Perlakuan Panas | 5000 | mg/kg | sebagai antosianin | - | Peraturan BPOM |
| 1684 | Pewarna | Antosianin (Anthocyanins) | 163 | 08.3.1.3 | Daging, Daging Unggas Dan Daging Hewan Buruan, Yang Dihaluskan, Difermentasi Tanpa Perlakuan Panas | 5000 | mg/kg | sebagai antosianin | - | Peraturan BPOM |
| 1685 | Pewarna | Antosianin (Anthocyanins) | 163 | 08.3.2 | Daging, Daging Unggas dan Daging Hewan Buruan, yang Dihaluskan, dan Diolah dengan Perlakuan Panas | 5000 | mg/kg | sebagai antosianin | - | Peraturan BPOM |
| 1686 | Pewarna | Antosianin (Anthocyanins) | 163 | 08.3.3 | Daging, Daging Unggas dan Daging Hewan Buruan yang Dihaluskan, Diolah dan Dibekukan | 5000 | mg/kg | sebagai antosianin | - | Peraturan BPOM |
| 1687 | Pewarna | Antosianin (Anthocyanins) | 163 | 08.4 | Selongsong Sosis | 5000 | mg/kg | sebagai antosianin | - | Peraturan BPOM |
| 1688 | Pewarna | Antosianin (Anthocyanins) | 163 | 09.2 | Ikan dan Produk Perikanan Lainnya Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata yang Telah Mengalami Pengolahan | 1000 | mg/kg | sebagai antosianin | - | Peraturan BPOM |
| 1689 | Pewarna | Antosianin (Anthocyanins) | 163 | 09.2.1 | Ikan, Filet Ikan dan Produk Perikanan Meliputi Moluska, Krustase dan Ekinodermata yang Dibekukan | 1000 | mg/kg | sebagai antosianin | - | Peraturan BPOM |
| 1690 | Pewarna | Antosianin (Anthocyanins) | 163 | 09.2.2 | Ikan, Filet Ikan dan Hasil Perikanan Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata Berlapis Tepung yang Dibekukan | 1000 | mg/kg | sebagai antosianin | - | Peraturan BPOM |
| 1691 | Pewarna | Antosianin (Anthocyanins) | 163 | 09.2.3 | Hancuran (Minced) dan Sari (Cream) Ikan Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata yang Dibekukan | 1000 | mg/kg | sebagai antosianin | - | Peraturan BPOM |
| 1692 | Pewarna | Antosianin (Anthocyanins) | 163 | 09.2.4 | Ikan dan Produk Perikanan Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata yang Dikukus atau Rebus dan atau Goreng/Panggang | 1000 | mg/kg | sebagai antosianin | - | Peraturan BPOM |
| 1693 | Pewarna | Antosianin (Anthocyanins) | 163 | 09.2.4.1 | Ikan dan Produk Perikanan Kukus atau Rebus | 1000 | mg/kg | sebagai antosianin | - | Peraturan BPOM |
| 1694 | Pewarna | Antosianin (Anthocyanins) | 163 | 09.2.4.2 | Moluska, Krustase dan Ekinodermata Rebus atau Kukus | 1000 | mg/kg | sebagai antosianin | - | Peraturan BPOM |
| 1695 | Pewarna | Antosianin (Anthocyanins) | 163 | 09.2.4.3 | Ikan dan Produk Perikanan Termasuk Moluska, Krustase, Ekinodermata Goreng atau Panggang (Oven atau Bara) | 1000 | mg/kg | sebagai antosianin | - | Peraturan BPOM |
| 1696 | Pewarna | Antosianin (Anthocyanins) | 163 | 09.2.5 | Ikan dan Produk Perikanan Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata yang Diasap, Dikeringkan, Difermentasi dengan atau Tanpa Garam | 1000 | mg/kg | sebagai antosianin | - | Peraturan BPOM |
| 1697 | Pewarna | Antosianin (Anthocyanins) | 163 | 09.3 | Ikan dan Produk Perikanan Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata yang Semi Awet | 1500 | mg/kg | sebagai antosianin | - | Peraturan BPOM |
| 1698 | Pewarna | Antosianin (Anthocyanins) | 163 | 09.3.1 | Ikan dan Produk Perikanan Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata yang Direndam Dalam Bumbu (Marinasi) dan atau Di Dalam Jelly | 1500 | mg/kg | sebagai antosianin | - | Peraturan BPOM |
| 1699 | Pewarna | Antosianin (Anthocyanins) | 163 | 09.3.2 | Ikan dan Produk Perikanan Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata yang Diolah Menjadi Pikel dan atau Direndam dalam Larutan Garam | 1500 | mg/kg | sebagai antosianin | - | Peraturan BPOM |
| 1700 | Pewarna | Antosianin (Anthocyanins) | 163 | 09.3.3 | Pengganti Salmon, Caviar dan Produk Telur Ikan Lainnya | 1500 | mg/kg | sebagai antosianin | - | Peraturan BPOM |