| # | Golongan | Jenis BTP | INS | No. Kategori Pangan | Nama Kategori Pangan | Batas Maksimum | Satuan | Keterangan | Catatan | Status |
|---|
| | | | | | | | | | | |
| 5521 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 12.4 | Mustard | 250 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | kecuali penggunaan untuk mustard dijon 500 mg/kg | Peraturan BPOM |
| 5522 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 12.6 | Saus dan Produk Sejenis | 300 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5523 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 12.6.1 | Saus Teremulsi (Misalnya Mayonais, Salad Dressing, Onion Dips) | 300 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5524 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 12.6.2 | Saus Non-Emulsi (Misalnya Saus Tomat, Saus Keju, Saus Krim, Gravi Cokelat) | 300 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5525 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 12.6.3 | Campuran Untuk Saus, Gravies, dan Dressing | 300 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5526 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 12.6.4 | Saus Bening (Misalnya Kecap Ikan) | 300 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5527 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 12.9.2.3 | Saus Kedelai Lainnya | 300 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5528 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 14.1.2.1 | Sari Buah | 50 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5529 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 14.1.2.3 | Konsentrat Sari Buah | 50 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | dihitung terhadap produk siap konsumsi | Peraturan BPOM |
| 5530 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 14.1.2.4 | Konsentrat Sari Sayur | 50 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5531 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 14.1.3.3 | Konsentrat Nektar Buah | 50 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5532 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 14.1.3.4 | Konsentrat Nektar Sayur | 50 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5533 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 14.2 | Minuman Beralkohol, Termasuk Minuman Serupa yang Rendah Alkohol | 50 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5534 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 14.2.1 | Bir | 50 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5535 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 14.2.2 | Cider dan Perry | 50 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5536 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 14.2.3 | Anggur (Grape wine) | 50 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5537 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 14.2.3.1 | Still grape wine | 50 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5538 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 14.2.3.2 | Anggur Sparkling dan Semi Sparkling | 50 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5539 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 14.2.3.3 | Anggur Fortifikasi, Anggur Liqueur dan Anggur Manis | 50 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5540 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 14.2.4 | Anggur Buah | 50 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |