| # | Golongan | Jenis BTP | INS | No. Kategori Pangan | Nama Kategori Pangan | Batas Maksimum | Satuan | Keterangan | Catatan | Status |
|---|
| | | | | | | | | | | |
| 5481 | Pemanis | Aspartam (Aspartame) | 951 | 14.1.5 | Kopi, Kopi Substitusi, Teh, Seduhan Herbal, dan Minuman Biji-Bijian dan Sereal Panas, kecuali Cokelat | 600 | mg/kg | - | dihitung terhadap produk siap konsumsi | Peraturan BPOM |
| 5482 | Pemanis | Aspartam (Aspartame) | 951 | 15.0 | Makanan Ringan Siap Santap | 500 | mg/kg | - | dihitung terhadap produk siap konsumsi | Peraturan BPOM |
| 5483 | Pemanis | Aspartam (Aspartame) | 951 | 15.1 | Makanan Ringan – Berbahan Dasar Kentang, Umbi, Serealia, Tepung atau Pati (dari Umbi dan Kacang) | 500 | mg/kg | - | dihitung terhadap produk siap konsumsi | Peraturan BPOM |
| 5484 | Pemanis | Aspartam (Aspartame) | 951 | 15.2 | Olahan Kacang, Termasuk Kacang Terlapisi dan Campuran Kacang (Contoh Dengan Buah Kering) | 500 | mg/kg | - | dihitung terhadap produk siap konsumsi | Peraturan BPOM |
| 5485 | Pemanis | Aspartam (Aspartame) | 951 | 15.3 | Makanan Ringan Berbasis Ikan | 500 | mg/kg | - | dihitung terhadap produk siap konsumsi | Peraturan BPOM |
| 5486 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 04.1.1.2 | Buah Utuh Segar Dengan Permukaan Diberi Perlakuan | 30 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5487 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 04.1.2.10 | Produk Buah Fermentasi | 100 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5488 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 04.1.2.11 | Produk Buah Untuk Isi Pastri | 50 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5489 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 04.1.2.2 | Buah Kering | 100 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5490 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 04.1.2.3 | Buah Dalam Cuka, Minyak dan Larutan Garam | 100 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5491 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 04.1.2.4 | Buah Dalam Kemasan (Pasteurisasi/Sterilisasi) | 50 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | hanya untuk produk yang diproses secara pasteurisasi | Persetujuan Penggunaan |
| 5492 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 04.1.2.5 | Jem, Jeli dan Marmalad | 50 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5493 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 04.1.2.6 | Produk Oles Berbasis Buah (Misalnya Chutney) Tidak Termasuk Produk Pada Kategori 04.1.2.5 | 100 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5494 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 04.1.2.7 | Buah Bergula | 100 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5495 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 04.1.2.8 | Bahan Baku Berbasis Buah, Meliputi Bubur Buah, Puree, Topping Buah dan Santan Kelapa | 100 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5496 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 04.1.2.9 | Makanan Pencuci Mulut (Dessert) Berbasis Buah Termasuk Makanan Pencuci Mulut Berbasis Air Berflavor Buah | 100 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5497 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 04.2.2.1 | Sayur, Kacang dan Biji-Bijian Beku | 50 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5498 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 04.2.2.2 | Sayur, Rumput Laut, Kacang, dan Biji-Bijian Kering | 100 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5499 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 04.2.2.3 | Sayur dan Rumput Laut Dalam Cuka, Minyak, Larutan Garam atau Kecap Kedelai | 100 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5500 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 04.2.2.5 | Puree dan Produk Oles Sayur, Kacang dan Biji-Bijian (Misalnya Selai Kacang) | 300 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |