| # | Golongan | Jenis BTP | INS | No. Kategori Pangan | Nama Kategori Pangan | Batas Maksimum | Satuan | Keterangan | Catatan | Status |
|---|
| | | | | | | | | | | |
| 5541 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 14.2.5 | Mead, Anggur Madu | 50 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5542 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 14.2.6 | Minuman Spirit yang Mengandung Etanol Lebih Dari 15% | 50 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5543 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 14.2.7 | Minuman Beralkohol yang Diberi Aroma (Misalnya Minuman Bir, Anggur Buah, Minuman Cooler-Spirit, Penyegar Rendah Alkohol) | 50 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5544 | Pengawet | Belerang dioksida (Sulphur dioxide) | 220 | 15.1 | Makanan Ringan – Berbahan Dasar Kentang, Umbi, Serealia, Tepung atau Pati (dari Umbi dan Kacang) | 50 | mg/kg | dihitung sebagai residu SO2 | - | Peraturan BPOM |
| 5545 | Peretensi Warna | Besi (II) Glukonat (Ferrous Gluconate) | 579 | 04.2.2.3 | Sayur dan Rumput Laut Dalam Cuka, Minyak, Larutan Garam atau Kecap Kedelai | 150 | mg/kg | dihitung sebagai besi | hanya untuk zaitun | Peraturan BPOM |
| 5546 | Peretensi Warna | Besi (II) Glukonat (Ferrous Gluconate) | 579 | 04.2.2.4 | Sayur dalam Kemasan, Botol atau dalam Retort Pouch | 150 | mg/kg | sebagai besi | hanya untuk zaitun | Persetujuan Penggunaan |
| 5547 | Pewarna | Besi Oksida Merah (Iron Oxide, Red) | 172(ii) | 05.1.4 | Produk Kakao dan Cokelat | 24 | mg/kg | - | hanya untuk formulasi pewarnaan yang diaplikasikan pada permukaan produk cokelat | Peraturan BPOM |
| 5548 | Pewarna | Besi Oksida Merah (Iron Oxide, Red) | 172(ii) | 05.4 | Dekorasi (Misalnya Untuk Bakery), Topping (Non-Buah) dan Saus Manis | 100 | mg/kg | - | - | Persetujuan Penggunaan |
| 5549 | Pewarna | Beta karoten (sayuran) CI No. 75130 [Beta-carotenes (vegetable)] | 160a(ii) | 01.6.4.1 | Keju Olahan Plain | 1000 | mg/kg | - | - | Persetujuan Penggunaan |
| 5550 | Pewarna | Beta-karoten (sayuran) CI. No. 75130 [Beta-carotenes (vegetable)] | 160a(ii) | 01.1.2 | Minuman Berbasis Susu yang Berperisa dan atau Difermentasi (Contohnya Susu Cokelat, Eggnog, Minuman Yogurt, Minuman Berbasis Whey) | 1000 | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 5551 | Pewarna | Beta-karoten (sayuran) CI. No. 75130 [Beta-carotenes (vegetable)] | 160a(ii) | 01.3.2 | Krimer Minuman | 1000 | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 5552 | Pewarna | Beta-karoten (sayuran) CI. No. 75130 [Beta-carotenes (vegetable)] | 160a(ii) | 01.4.2 | Krim yang Disterilkan atau secara UHT, Krim “Whipping”, krim “Whipped”, dan Krim Rendah Lemak (Plain) | CPPB | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 5553 | Pewarna | Beta-karoten (sayuran) CI. No. 75130 [Beta-carotenes (vegetable)] | 160a(ii) | 01.4.4 | Krim Analog | 20 | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 5554 | Pewarna | Beta-karoten (sayuran) CI. No. 75130 [Beta-carotenes (vegetable)] | 160a(ii) | 01.5.2 | Susu dan Krim Bubuk Analog | 1000 | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 5555 | Pewarna | Beta-karoten (sayuran) CI. No. 75130 [Beta-carotenes (vegetable)] | 160a(ii) | 01.6.1 | Keju Tanpa Pemeraman (Keju Mentah) | 600 | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 5556 | Pewarna | Beta-karoten (sayuran) CI. No. 75130 [Beta-carotenes (vegetable)] | 160a(ii) | 01.6.2.1 | Keju Peram Total, Termasuk Kulit Kejunya | 600 | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 5557 | Pewarna | Beta-karoten (sayuran) CI. No. 75130 [Beta-carotenes (vegetable)] | 160a(ii) | 01.6.2.2 | Kulit Keju Peram | 1000 | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 5558 | Pewarna | Beta-karoten (sayuran) CI. No. 75130 [Beta-carotenes (vegetable)] | 160a(ii) | 01.6.2.3 | Bubuk Keju (Untuk Rekonstitusi Contohnya Dalam Pembuatan Saus Keju) | 1000 | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 5559 | Pewarna | Beta-karoten (sayuran) CI. No. 75130 [Beta-carotenes (vegetable)] | 160a(ii) | 01.6.3 | Keju Whey | 1000 | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |
| 5560 | Pewarna | Beta-karoten (sayuran) CI. No. 75130 [Beta-carotenes (vegetable)] | 160a(ii) | 01.6.4.2 | Keju Olahan Berperisa, Keju Olahan dengan Tambahan Buah, Sayur dan atau Daging | 1000 | mg/kg | - | - | Peraturan BPOM |