| # | Golongan | Jenis BTP | INS | No. Kategori Pangan | Nama Kategori Pangan | Batas Maksimum | Satuan | Keterangan | Catatan | Status |
|---|
| | | | | | | | | | | |
| 7821 | Pengemulsi | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.2 | Ikan dan Produk Perikanan Lainnya Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata yang Telah Mengalami Pengolahan | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7822 | Penstabil | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.2 | Ikan dan Produk Perikanan Lainnya Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata yang Telah Mengalami Pengolahan | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7823 | Pengatur Keasaman | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.2.1 | Ikan, Filet Ikan dan Produk Perikanan Meliputi Moluska, Krustase dan Ekinodermata yang Dibekukan | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7824 | Pengemulsi | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.2.1 | Ikan, Filet Ikan dan Produk Perikanan Meliputi Moluska, Krustase dan Ekinodermata yang Dibekukan | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7825 | Penstabil | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.2.1 | Ikan, Filet Ikan dan Produk Perikanan Meliputi Moluska, Krustase dan Ekinodermata yang Dibekukan | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7826 | Pengatur Keasaman | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.2.2 | Ikan, Filet Ikan dan Hasil Perikanan Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata Berlapis Tepung yang Dibekukan | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7827 | Pengemulsi | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.2.2 | Ikan, Filet Ikan dan Hasil Perikanan Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata Berlapis Tepung yang Dibekukan | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7828 | Penstabil | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.2.2 | Ikan, Filet Ikan dan Hasil Perikanan Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata Berlapis Tepung yang Dibekukan | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7829 | Pengatur Keasaman | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.2.3 | Hancuran (Minced) dan Sari (Cream) Ikan Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata yang Dibekukan | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7830 | Pengemulsi | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.2.3 | Hancuran (Minced) dan Sari (Cream) Ikan Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata yang Dibekukan | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7831 | Penstabil | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.2.3 | Hancuran (Minced) dan Sari (Cream) Ikan Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata yang Dibekukan | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7832 | Pengatur Keasaman | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.2.4 | Ikan dan Produk Perikanan Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata yang Dikukus atau Rebus dan atau Goreng/Panggang | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7833 | Pengemulsi | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.2.4 | Ikan dan Produk Perikanan Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata yang Dikukus atau Rebus dan atau Goreng/Panggang | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7834 | Penstabil | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.2.4 | Ikan dan Produk Perikanan Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata yang Dikukus atau Rebus dan atau Goreng/Panggang | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7835 | Pengatur Keasaman | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.2.4.1 | Ikan dan Produk Perikanan Kukus atau Rebus | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7836 | Pengemulsi | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.2.4.1 | Ikan dan Produk Perikanan Kukus atau Rebus | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7837 | Penstabil | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.2.4.1 | Ikan dan Produk Perikanan Kukus atau Rebus | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7838 | Pengatur Keasaman | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.2.4.2 | Moluska, Krustase dan Ekinodermata Rebus atau Kukus | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7839 | Pengemulsi | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.2.4.2 | Moluska, Krustase dan Ekinodermata Rebus atau Kukus | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7840 | Penstabil | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.2.4.2 | Moluska, Krustase dan Ekinodermata Rebus atau Kukus | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |