| # | Golongan | Jenis BTP | INS | No. Kategori Pangan | Nama Kategori Pangan | Batas Maksimum | Satuan | Keterangan | Catatan | Status |
|---|
| | | | | | | | | | | |
| 7801 | Penstabil | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 07.2.2 | Produk Bakeri Istimewa Lainnya (Misalnya Donat, Roll Manis, Scones, Dan Muffin) | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7802 | Pengatur Keasaman | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 07.2.3 | Premiks Untuk Produk Bakeri Istimewa (Misalnya Keik, Panekuk) | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7803 | Pengemulsi | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 07.2.3 | Premiks Untuk Produk Bakeri Istimewa (Misalnya Keik, Panekuk) | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7804 | Penstabil | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 07.2.3 | Premiks Untuk Produk Bakeri Istimewa (Misalnya Keik, Panekuk) | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7805 | Pengatur Keasaman | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 08.1.2 | Daging, Daging Unggas dan Daging Hewan Buruan Segar yang Dihaluskan | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7806 | Pengemulsi | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 08.1.2 | Daging, Daging Unggas dan Daging Hewan Buruan Segar yang Dihaluskan | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7807 | Penstabil | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 08.1.2 | Daging, Daging Unggas dan Daging Hewan Buruan Segar yang Dihaluskan | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7808 | Pengatur Keasaman | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.1 | Ikan dan Produk Perikanan Segar, Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata serta Amfibi dan Reptil | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7809 | Pengemulsi | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.1 | Ikan dan Produk Perikanan Segar, Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata serta Amfibi dan Reptil | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7810 | Penstabil | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.1 | Ikan dan Produk Perikanan Segar, Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata serta Amfibi dan Reptil | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7811 | Pengatur Keasaman | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.1.1 | Ikan Segar | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7812 | Pengemulsi | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.1.1 | Ikan Segar | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7813 | Penstabil | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.1.1 | Ikan Segar | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7814 | Pengatur Keasaman | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.1.2 | Moluska, Krustase dan Ekinodermata Segar | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7815 | Pengemulsi | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.1.2 | Moluska, Krustase dan Ekinodermata Segar | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7816 | Penstabil | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.1.2 | Moluska, Krustase dan Ekinodermata Segar | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7817 | Pengatur Keasaman | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.1.3 | Amfibi dan Reptil Segar | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7818 | Pengemulsi | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.1.3 | Amfibi dan Reptil Segar | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7819 | Penstabil | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.1.3 | Amfibi dan Reptil Segar | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7820 | Pengatur Keasaman | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 09.2 | Ikan dan Produk Perikanan Lainnya Termasuk Moluska, Krustase dan Ekinodermata yang Telah Mengalami Pengolahan | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |