| # | Golongan | Jenis BTP | INS | No. Kategori Pangan | Nama Kategori Pangan | Batas Maksimum | Satuan | Keterangan | Catatan | Status |
|---|
| | | | | | | | | | | |
| 7781 | Pengatur Keasaman | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 07.1.3 | Produk Bakeri Tawar Lainnya (Misalnya Bagel, Pita, Muffin Inggris) | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7782 | Pengemulsi | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 07.1.3 | Produk Bakeri Tawar Lainnya (Misalnya Bagel, Pita, Muffin Inggris) | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7783 | Penstabil | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 07.1.3 | Produk Bakeri Tawar Lainnya (Misalnya Bagel, Pita, Muffin Inggris) | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7784 | Pengatur Keasaman | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 07.1.4 | Produk Serupa Roti Termasuk Roti Untuk Isi (Stuffing) dan Tepung Roti, Tepung Panir | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7785 | Pengemulsi | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 07.1.4 | Produk Serupa Roti Termasuk Roti Untuk Isi (Stuffing) dan Tepung Roti, Tepung Panir | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7786 | Penstabil | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 07.1.4 | Produk Serupa Roti Termasuk Roti Untuk Isi (Stuffing) dan Tepung Roti, Tepung Panir | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7787 | Pengatur Keasaman | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 07.1.5 | Roti dan Bun Kukus (Steamed Bun) | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7788 | Pengemulsi | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 07.1.5 | Roti dan Bun Kukus (Steamed Bun) | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7789 | Penstabil | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 07.1.5 | Roti dan Bun Kukus (Steamed Bun) | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7790 | Pengatur Keasaman | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 07.1.6 | Premiks Untuk Roti Tawar Dan Produk Bakeri Tawar | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7791 | Pengemulsi | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 07.1.6 | Premiks Untuk Roti Tawar Dan Produk Bakeri Tawar | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7792 | Penstabil | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 07.1.6 | Premiks Untuk Roti Tawar Dan Produk Bakeri Tawar | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7793 | Pengatur Keasaman | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 07.2 | Produk Bakeri Istimewa (Manis, Asin, Gurih) | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7794 | Pengemulsi | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 07.2 | Produk Bakeri Istimewa (Manis, Asin, Gurih) | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7795 | Penstabil | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 07.2 | Produk Bakeri Istimewa (Manis, Asin, Gurih) | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7796 | Pengatur Keasaman | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 07.2.1 | Keik, Kukis dan Pai (Isi Buah atau Custard,Vla) | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7797 | Pengemulsi | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 07.2.1 | Keik, Kukis dan Pai (Isi Buah atau Custard,Vla) | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7798 | Penstabil | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 07.2.1 | Keik, Kukis dan Pai (Isi Buah atau Custard,Vla) | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7799 | Pengatur Keasaman | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 07.2.2 | Produk Bakeri Istimewa Lainnya (Misalnya Donat, Roll Manis, Scones, Dan Muffin) | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |
| 7800 | Pengemulsi | Dinatrium monohidrogen sitrat (Disodium monohydrogen citrate) | 331(ii) | 07.2.2 | Produk Bakeri Istimewa Lainnya (Misalnya Donat, Roll Manis, Scones, Dan Muffin) | CPPB | mg/kg | sebagai asamnya | - | Peraturan BPOM |